デパートで婦人服売場は複数のフロアを占めていても、紳士ものときたらワンフロア、下手すれば半フロアしかない！ なんてところも少なくありません。それだけ男性は服を買わないのでしょうね。 また、メンズの衣料ときたら、レディースに比べてフォルムやデ…

老舗旅館や偉人の旧邸一般公開などでしか見掛けなくなったゆらゆらガラス、皆さんご存知ですか？廊下のゆらゆらガラス越しに見る中庭などすごくノスタルジックな雰囲気が感じられて、ずっと見ていたいような気持ちに駆られます。 近年はその良さが見直されて…

りんごバター、流行り始めたのは3年くらい前からでしょうか。りんごジャムにバターを溶かし込んだだけでアップルパイのような風味が拡がります。その後はりんごに限らず、様々なジャムのバター風味バージョンが登場しましたが、りんごとバターの相性は格別で…

こどもの頃、「アルプスの少女ハイジ」を見て牧草のベッドに憧れた人は少なくないはず。 なんとそんな夢を星野リゾートがすでに叶えておりました（写真は星野リゾート トマムのHPより引用）。いかにも星野リゾートらしい企画です。 でも自宅で牧草ベッドを実…

本日はお土産品の話第三段。前回（2020/8/28）はお土産試食券の話をしましたが、今度はそれをスマホアプリにしてしまおうというアイデアです。アプリにすると何が変わるか、それは情報の双方向性が生まれ、紙の試食券以上に多様な対応が取りやすいということ…

海中を泳ぐ色とりどりの熱帯魚や大きなお魚を見たことがあるのは、大抵はスキューバダイビングやスノーケリングを趣味とする限られた人くらいでしょうか。 写真は昨日訪れた三重県にある和具の浜海水浴場でフェンスロープの下を仲良さそうに泳いでいたイカの…

困りますねぇ、片っ端から試食しまくって全然買わないお客さんたち！かと言って、試食をすべてなくしてしまえば、お客さんにとっては自分の舌で商品を選ぶことができず、非常につまらない売場と化してしまいます。 そこで試食券を有料化！！ そんなの誰が買…

旅先での土産物屋、どのお店に入っても所狭しと同じような特産品が並んでいます。特産品の作り手が自信を持って開発した一品も、その良さがお客さんに伝わらなければ、多くの中の一つとして埋もれてしまいがちです。 お客さんの立場としては試食して選べたら…

はじめまして。ペンネーム 斑猫（ハンミョウ）と申します。 斑猫とは学生の頃、舗装されていない林道や砂浜を歩いているとよく見掛けた綺麗な甲虫ですが、人が近づくと数メートル前まで飛んでは、また近づくとさらに少し先へと飛んでいきます。その動作があ…