地域振興の道しるべ

地域振興の具体的なアイデアを公開するブログ

2020-11-05から1日間の記事一覧

驚きのうまさ 雑草ジャムの魅力

雑草ジャムの本命『ギシギシ』 「この菜っ葉何ですか?」「ルバーブ。最近洋菓子店でも使われていますよ。」隣でその苗を植えていたご婦人が教えてくれました。10年ほど前、とある農家の苗植えイベントに参加したときのことです。 なんで菜っ葉が洋菓子にな…